Chao Xìn
今日もちょっと太ってるKhoaiTâyです・ω
ベトナムのイカが美味しい。
特に炙って叩いて割いたスルメイカ。
イカは体に良い!
- 筋肉に欠かせない良質なタンパク質
- コレステロール値を下げ、疲労回復・ストレス軽減にもなるタウリン
- 健康維持に必要な主要なビタミン類
そして、よく噛むことでさらなる効果!
- 消化を助ける
- むし歯や歯周病を予防
- 脳の活性化
- 肥満を防止
イカって良いことしかないやん!
食べるしかないっ
ってことで、、
ハノイのイカ屋さん
旧市街にあります。
Phuong muc 36
36 Hàng Bồ
大きさによって、値段が違いますが、1杯20万ドン(約1000円)〜30万ドン(約1500円)
まぁまぁ高価ですね。
地方だともう少し安いかもですね。
指差しでサイズを選べますが、ベトナム語は
nhỏ (にょ)
小さい
to (とー)
大きい
希望の値段を言えばそのサイズのイカを選んでくれると思います。
その場で食べれますが、持ち帰りもできます。
ベトナム語でこう言いましょう。
Tôi muốn mang về nhé (とい むおん まんべー にぇー)
持ち帰りしたいです
炙って!
叩いて!!
イカうまい!!!
マヨネーズ+醤油+七味をつけて食べるのも好きですが、そのままイカの味をあじわうのが良い。
ちなみにベトナム人はチリソースで食べます。
うますぎて常に(?)食べたくなりますね。
イカズキさんにはたまらないと思います。
でも、イカを食べる日には気をつけましょう。
旧暦の毎月1日にイカを食べるとその月は縁起が悪いそうです。
なんでなん?
ベトナムでは旧暦1日に黒いものを食べるとアンラッキー。
ベトナム語で
Số đỏ (赤)
ラッキー
Số đen (黒)
アンラッキー
えっ!?
イカ白いやん。
イカは黒をもってる、イカスミの黒がダメらしいです。
ちなみに今年の8月は2回1日がありますね。
8月1日(旧暦7月1日)
8月30日(旧暦8月1日)
文化はベースにあれど、どこまで信じるか、結局は気持ちしだいですね〜
黒いもの、、
あれ?
流行りの Sữa tươi trân châu đường đen(黒糖ブラックタピオカミルク)もダメなのか!?