Chao Xìn
今日もちょっと太ってるKhoaiTâyです・ω・
コロナのせいで？おかげで？
相変わらず、自宅時間が長く、自炊が捗ってるわけですが、
ラーメンめちゃ食べたい！
ラーメンは規制から開放されたら食べに行こうー
ベトナムのインスタント麺といえば、、
そう、、
Hao Haoですね！
やすい！
はやい！！
うまい！！！
そして、やりたいことを思いついてしまいました。
このパッケージ写真と同じHaoHao作りたい！
ということで、
いつもの市場へGO〜
具材はすべて市場で揃いました。
- Tôm（エビ）
- Rau mùi（パクチー）
- Húng quế（バジル）
- Rau ngổ（名前わからない、渋い味のハーブ）
- Hành lá（小ねぎ）
- Chanh（ライム）
- Hành khô（エシャロット）
- Ớt（唐辛子）
普通にHaoHaoを作って具材を乗せるだけ！（エビは別調理しました）
うーん、美味しい！！
でも、盛り付けに凝ってしまって麺がスープ吸った、麺がのびたｗ
ちなみに200円くらいで作れました〜
自分的に満足したので、良い気分転換になりました^^
#コロナに負けるな
